SP também se destacou com o melhor pizzaiolo e a melhor pizza
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| Imagem ilustrativa. Eneida Nieves / Pexels |
A Leggera Pizza Napoletana foi eleita a melhor pizzaria da América Latina em 2024, segundo o renomado guia italiano 50 Top Pizza.
Além da Leggera Pizza Napoletana, outras três pizzarias de São Paulo se destacaram no ranking das dez melhores da América Latina: QT Pizza Bar, A Pizza da Mooca, e Pizzaria Unica.
O critério de avaliação envolve: qualidade, frescor, textura e sabor da massa, combinação harmônica de sabores, atendimento ao cliente, ambiente e atmosfera da pizzaria.
As 10 melhores pizzarias da América Latina
1. Leggera Pizza Napoletana – São Paulo (Jardins e Perdizes)
2. QT Pizza Bar – São Paulo (Jardim Paulista)
3. Ti Amo – Adrogué, Argentina
4. A Pizza da Mooca – São Paulo (Mooca)
5. Allería – Providencia, Chile
6. Ardente – Cidade do México, México
7. Pizzaria Unica – São Paulo (Campo Belo)
8. Imilla Alzada – La Paz, Bolívia
9. Ferro e Farinha – Rio de Janeiro (Botafogo, Leblon, Ipanema, Barra da Tijuca)
10. Pizzaria Napoletana – Buenos Aires, Argentina
MAIS CONQUISTAS PAULISTANAS
No ranking de melhor pizza, o sabor que garantiu o topo da lista foi a “Sobrasada Pirineus”, da Pizza da Mooca, que leva molho de tomate, mozzarella fior di Latte, cebola roxa, sobrassada mallorquina (uma linguiça crua curada saborosíssima), finalizada com um crispy de manjericão e mel.
Já o título de melhor pizzaiolo ficou com Matheus Ramos, da QT Pizza Bar, localizada no Jardim Paulista.
