Foto: Quel Moraes |
Mais de 20 profissionais da imprensa se juntaram ao já tradicional público que lota a casa nas noites de segunda. O evento também marca o inicio das comemorações dos 15 anos do Atobá, que se consagrou como um dos espaços mais charmosos, aconchegantes e culturais de Cotia.
Os convidados, além de curtirem uma noite com muita Bossa Nova, Samba e MPB, conheceram um pouco da história da pizzaria ao degustarem três das especialidades da casa. A pizza Atobá é uma miscelânea de sabores que leva, entre outros, alcachofra e berinjela. Na Super Rabo de Palha o destaque é a calabresa produzida artesanalmente, a partir de carne de porcos criados com cuidados especiais. E por fim, a tradicional Marguerita, com tomates e muçarela. “Uma particularidade da nossa cozinha é que não usamos nada de corantes, glutamatos ou outros produtos químicos, só produtos naturais”, destacou Rodrigo.